Holla, setelah hampir dua tahun lamanya ga buka akun blog. Hari ini tetiba hasrat untuk review kuliner muncul lagi. Sewaktu masih kuliah sampe slogan #catatankulinerkakenok tu semacam terbrand untuk diri ini. Dan alasan dulu suka mereview kuliner adalah banyak makanan baru yang ga saya temukan dikota asal saya ataupun ada makanan yang bentuknya sama namun penyebutan namanya berbeda. Nah seperti yang mau saya review kali ini juga punya dua nama berbeda namun punya bentuk yang sama.
Kalau di kota kelahiran saya Kota Singkawang makanan ini identik orang taunya dengan sebutan "choi pan" atau "copan" sedangkan di Kota Pontianak makanan ini namanya "chai kwe". Choi pan atau Chai kwe ini berbahan dasar campuran tepung beras dan tepung tapioka yang dalamnya berisi sayuran denga topping bawang goreng plus minyak bawang gorengnya. Untuk varian isi sayuran ada banyak macam mulai dari bengkuang, kacang, rebung, keladi, kucai. Kalau Choipan Sak Kok ini varian isinya cuma ada tiga : bengkuang, kucai, dan rebung. Dan dari ketiga rasa itu saya rekomendasikan yang kucai dan rebung geng, soalnya menurut saya yang bengkuang rasanya terlalu manis dan masak. Tapi itu berdasarkan review saya ya, kalau kalian emang suka makanan yang manis gitu mungkin bakalan cocok sama si varian bengkoang ini.
Oh iya kalian kalau mau makan disini atau take home mesti pesan dulu by phone dan bisa juga pesan dengan datang langsung ke tempatnya, soalnya makanan itu baru dibuat setelah kalian pesan jadi benar-benar fresh from tempat pengukusan. Lokasi tempat jualnya memang terbilang sederhana tapi kalau kalian ga reservasi atau pesan dulu bakalan nunggu lama atau ga dapat tempat.
Untuk satu choipan itu harganya Rp 1500 buka mulai siang sampe jam lima sore kalau sudah order bisalah sampai jam enam sore. Selain choipan disini juga ada menyediakan aneka minuman seperti es air tahu, es jeruk kecil, es teh, dan lain-lain.
Kalau di kota kelahiran saya Kota Singkawang makanan ini identik orang taunya dengan sebutan "choi pan" atau "copan" sedangkan di Kota Pontianak makanan ini namanya "chai kwe". Choi pan atau Chai kwe ini berbahan dasar campuran tepung beras dan tepung tapioka yang dalamnya berisi sayuran denga topping bawang goreng plus minyak bawang gorengnya. Untuk varian isi sayuran ada banyak macam mulai dari bengkuang, kacang, rebung, keladi, kucai. Kalau Choipan Sak Kok ini varian isinya cuma ada tiga : bengkuang, kucai, dan rebung. Dan dari ketiga rasa itu saya rekomendasikan yang kucai dan rebung geng, soalnya menurut saya yang bengkuang rasanya terlalu manis dan masak. Tapi itu berdasarkan review saya ya, kalau kalian emang suka makanan yang manis gitu mungkin bakalan cocok sama si varian bengkoang ini.
Oh iya kalian kalau mau makan disini atau take home mesti pesan dulu by phone dan bisa juga pesan dengan datang langsung ke tempatnya, soalnya makanan itu baru dibuat setelah kalian pesan jadi benar-benar fresh from tempat pengukusan. Lokasi tempat jualnya memang terbilang sederhana tapi kalau kalian ga reservasi atau pesan dulu bakalan nunggu lama atau ga dapat tempat.
Untuk satu choipan itu harganya Rp 1500 buka mulai siang sampe jam lima sore kalau sudah order bisalah sampai jam enam sore. Selain choipan disini juga ada menyediakan aneka minuman seperti es air tahu, es jeruk kecil, es teh, dan lain-lain.
wah enak sekali ya choi pannya
BalasHapusresep apel pie